Harina de almendra

La Harina de Almendra fue creada para sumarse a tu alimentación saludable diaria. Es una fuente de grasas saludables antioxidantes, proteínas vegetales y vitamina E, calcio, magnesio y hierro.

La harina de almendra se consigue moliendo finamente almendras orgánicas sin piel, y es inmensamente más sana que las harinas clásicas. Tiene menos carbohidratos, más proteínas, no está refinada y está llena de otros nutrientes, como grasas saludables y antioxidantes. Se parece más en consistencia a la harina de maíz que a la de trigo, y es especialmente útil para hacer postres y dulces. Es una alternativa sana y deliciosa para los que quieren reducir su consumo de carbohidratos y harinas refinadas.

Sustituye la Harina de Trigo Blanca por la Harina de Almendra la cual es libre de gluten y mucho más fácil de digerir, y recuerda que ésta absorbe el doble de agua, cuando la uses duplica el líquido de tu masa.

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